Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

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Prep 30 min.

Total 6h

12 Stück

Ingrediente

Füllung

Milch
300 g
Butter in Stücken
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zucker
70 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.

Teig

Milch
150 g
Hefe (20 g) , zerbröselt
½ Würfel
Zucker
50 g
Mehl
350 g
Ei
1
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
50 g

Fertigstellung

Eierlikör
120 g
Puderzucker zum Bestäuben

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 36 mg

Proteine 6 g

Calorii 1197 kJ / 286 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 41 g

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