Seitan-Grundrezept

Seitan-Grundrezept

2.7 105 evaluare

Prep 40 min.

Total 48h

8 Portionen

Ingrediente

Seitan

Mehl
1000 g
Wasser davon 2650 g lauwarm und 1150 g kalt
3800 g

Sud und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
3
Öl
20 g
Tomatenmark
30 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 geh. TL
Sojasauce
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 173 mg

Proteine 14 g

Calorii 2073 kJ / 495 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blaubeerkonfitüre

Blaubeerkonfitüre

45 min.

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72h

Jerusalem-Gewürzmischung

Jerusalem-Gewürzmischung

5 min.

Kokosbutter

Kokosbutter

5 min.

Rotkohl-Gewürzmischung

Rotkohl-Gewürzmischung

5 min.

Paprika-Chili-Salz

Paprika-Chili-Salz

12h

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 min.

Zuckersirup - Läuterzucker

Zuckersirup - Läuterzucker

20 min.

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 min.

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3h 30 min.

Pellkartoffeln

Pellkartoffeln

35 min.

Die Brühe

Die Brühe

3h

Afișare toate