Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi
Prep 10 min.
Total 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
-
3 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
50 g de pain de mie blanc sans croûte
-
50 g d'huile d'olive
-
50 g de roquette
-
3 pincées de sel
-
4 brins de menthe fraîche
-
2 brins de persil frais
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
305.3 mg
Proteine
2.2 g
Calorii
894.2 kJ /
216 kcal
Grăsimi
19.7 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Carbohidrați
6.7 g
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