Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

3.4 9 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

6 portions

Ingrediente

2 concombres épluchés, égrainés et coupés en tronçons
3 oignons nouveaux coupés en deux
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
50 g de pain de mie blanc sans croûte
50 g d'huile d'olive
50 g de roquette
3 pincées de sel
4 brins de menthe fraîche
2 brins de persil frais
2 pincées de poivre 5 baies
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 305.3 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 894.2 kJ / 216 kcal

Grăsimi 19.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 6.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les tapas 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1 h

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4 h 20 min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50 min

Empanadillas de poulpe

1 h 30 min

Pancakes aux petits pois

55 min

Croquettes patate douce-jambon

3 h

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1 h 30 min

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1 h 15 min

Croque-campagne au comté

40 min

Fleurs chorizo-feta

35 min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2 h 35 min

Afișare toate