Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 克 去皮五花肉 ,切小块,约2厘米
- 20 克 蒜头
- 10 克 辣豆瓣酱 ,选无油郫县豆瓣酱
- 150 克 茄子 ,切滚刀块
- 150 克 老豆腐 ,切2厘米块
- 10 克 老抽
- 30 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1192.5 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carbohidrați
- 8.1 g
- Grăsimi
- 24.3 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodiu
- 325 mg