Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 克 帕玛森奶酪 ，切块（3厘米）
- 30 克 佩科里诺乳酪(pecorino) ，切块（3厘米） (opțional)
- 150 克 风干猪脸肉(Guanciale) ，切块（见要诀）
- 15 克 特级初榨橄榄油
- 1 颗 蛋
- 3 颗 蛋黄
- 3 小撮 黑胡椒粉
- 1 小撮 盐
- 320 克 干意大利面 ，选Spaghetti
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Proteine
- 24.2 g
- Carbohidrați
- 63.5 g
- Grăsimi
- 42.2 g
- Fibre
- 2.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
