意大利牛肝菌烩饭
TM5 TM31 TM6

意大利牛肝菌烩饭

4.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 1 把 新鲜欧芹
  • 30 克 红葱头 ,一切二
  • 300 克 新鲜牛肝菌 ,清洗并切块
    sau 40 克 干菌菇 ,提前泡发并沥干
  • 30 克 特级初榨橄榄油
  • 320 克 意大利烩饭专用米 (如:Carnaroli、Arborio),烹煮时间约14分钟
  • 60 克 干白葡萄酒
  • 800 克 水
  • 1 茶匙 盐
    sau 1 满茶匙 肉高汤酱
  • 30 克 黄油 ,切成几块

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
1861 kJ / 444 kcal
Proteine
8.1 g
Carbohidrați
69.5 g
Grăsimi
14.4 g
Fibre
2.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate