Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 130 g Zucker
- 650 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Essig
- 200 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1423 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 18 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodiu
- 58 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKirsch-Spekulatius-Eis
5 min
Spekulatius-Trauben-Tiramisu
1ωρ.
Sizilianisches Mandelgebäck
30min
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
45 Min
Rumkugeln
3h
Weihnachtsmandeln
20min
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
50min
Gebrannte Mandeln
30min
Mousse au Chocolat
3h
Beeren-Crumble mit Tonkabohne
55min
Himbeersauce
10 min
Weiße Schoko-Creme mit Himbeersauce
50min