Chai-Latte Eiscreme
TM6

Chai-Latte Eiscreme

4.0 (8 ratings)

Ingrediente

Chai-Latte Eiscreme

  • 180 g Zucker
  • 680 g Schlagobers, 36% Fett
  • 1 ½ EL Schwarzteeblätter, getrocknet, ca. 10 g
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Kardamom, gemahlen
  • ¾ TL Nelken, gemahlen
  • ½ TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
  • ½ TL Muskat, gemahlen
  • ½ TL Fenchelsamen
  • 8 Eidotter
  • 340 g Milch, 3,6% Fett
  • ½ TL Salz

Schokoladensauce und Fertigstellung

  • 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 250 g Schlagobers, 36% Fett
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 30 g Honig
  • ½ TL natürliches Vanilleextrakt
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • 10 Eiswaffeln
  • Schlagobers, geschlagen, zum Servieren (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2921 kJ / 698 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
44 g
Grăsimi
57 g
Grăsimi saturate
34 g
Fibre
1.2 g
Sodiu
251 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate