Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup

4.0 4 ratings

Prep 30 min.

Total 15h

10 Portionen

Ingrediente

Chili-Schokoladeneis

Zucker
150 g
rote Chilischote, getrocknet z. B. Birdseye (siehe Tipp)
1
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
100 g
Eidotter
8
Kakaopulver, ungesüßt
40 g
Milch 3,6 % Fett
620 g
Salz
¼ TL
Schlagobers, 36% Fett
620 g

Whiskey-Sirup und Fertigstellung

Bourbon Whiskey z. B. Jack Daniel's, Jim Beam..., (siehe Variante)
120 g
Zucker
100 g
Wasser
20 g
Ahornsirup (opțional) (siehe Tipp)
30 g
Salz
2 - 3 Prisen
Zimt, gemahlen
2 Prisen
natürlicher Vanilleextrakt
½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 147 mg

Proteine 7 g

Calorii 2027 kJ / 485 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panna Cotta

3h 40 min.

Schokoladenpudding

10 min.

Cheesecake-Ice-Cream

3h

Joghurteis

9h 30 min.

Erdbeereis

5 min.

Mangoeis

5 min.

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30 min.

Fruchteis

5 min.

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1h 10 min.

Omas Apfelkompott

20 min.

Schokomousse Ruck-Zuck

5 min.

Himmlische Schokomandeln

35 min.

Afișare toate