Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chili-Schokoladeneis
- 150 g Zucker
- 1 rote Chilischote, getrocknet, z. B. Birdseye (siehe Tipp)
- 100 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken
- 8 Eidotter
- 40 g Kakaopulver, ungesüßt
- 620 g Milch, 3,6 % Fett
- ¼ TL Salz
- 620 g Schlagobers, 36% Fett
Whiskey-Sirup und Fertigstellung
- 120 g Bourbon Whiskey z. B. Jack Daniel's, Jim Beam..., (siehe Variante)
- 100 g Zucker
- 20 g Wasser
- 30 g Ahornsirup (siehe Tipp) (opțional)
- 2 - 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zimt, gemahlen
- ½ TL natürliches Vanilleextrakt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2027 kJ / 485 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 33 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 147 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLungauer Rahmkoch
4h 50 min
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50min
Topfenschmarrn
50min
Himmlische Schokomandeln
35 Min
Dotterbusserl
50min
Florentiner
2h
Himbeer-Snack-Kugeln
55 Min
Nougat-Marzipanwürfel
5 Std.
Mousse au Avocado
20min
Germknödel
1sa
Kokosmilchreis mit Mango
1sa
Milchreis
1sa