Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
麵糰
- 200 克 無鹽奶油 ,切塊 (1-2公分),冷凍
- 200 克 麵粉 ,多備一點灑粉用
- 90 克 冷水
- ½ 茶匙 鹽
焦糖洋蔥
- 1 粒 蒜頭
- 20 克 無鹽奶油
- 110 克 培根片 ,切條 (2公分)
- 250 克 黃洋蔥 ,切成8等分,每片分開
- 20 克 黑糖
- 20 克 義大利黑醋
- ½ 茶匙 鹽
雞肉餡
- 600 克 水
- 500 克 去皮雞柳
- 220 克 地瓜 ,切方塊 (2公分)
- 3 枝 新鮮百里香 ,取葉
- 1 - 2 小撮 鹽
- 1 - 2 小撮 黑胡椒粉
- 150 克 新鮮蘑菇 ,切4等分
- 40 克 無鹽奶油
- 30 克 麵粉
- 1 茶匙 雞高湯醬
- 50 克 鮮奶油 (脂肪含量約35%)
- 新鮮百里香葉 ,裝飾用
- 牛奶 ,刷於麵糰表面
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 3442.3 kJ / 819.5 kcal
- Proteine
- 29.8 g
- Carbohidrați
- 57.4 g
- Grăsimi
- 51.3 g
- Grăsimi saturate
- 28.3 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodiu
- 1275.4 mg