Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

125 g de carotte en morceaux
1 gousse d'ail
200 g d'eau
300 g de noix de pétoncle
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de bâtons de surimi
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d'Espelette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2 mg

Proteine 9.8 g

Calorii 421.7 kJ / 100.5 kcal

Grăsimi 3.3 g

Fibre 213.7 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 4.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°32 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gambas sautées au beurre persillé

15 min.

Champignons farcis

45 min.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min.

Choux au tarama

1h 45 min.

Sandwich de melon, feta fouettée, menthe

10 min.

Sandwich de pastèque, mortadelle, pesto et burrata

10 min.

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1h

Amandes grillées

15 min.

Minicannelés au foie gras

1h 30 min.

Macarons au saumon fumé

1h

Crackers à la farine de lentilles et au curry

1h

Bannocks au comté

20 min.

Afișare toate