Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
漢堡麵糰
- 600 克 水
- 15 克 新鮮酵母
- 100 克 全脂牛奶
- 30 克 糖
- 500 克 麵粉 ,多備一點灑粉用
- 2 顆 蛋
- 80 克 奶油,有鹽或無鹽 ,切塊,室溫軟化
- 2 小撮 鹽
甜菜根餅
- 70 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 4 粒 蒜頭
- 260 克 罐裝白色鷹嘴豆 ,瀝乾
- 80 克 蕎麥粉
- 370 克 甜菜根 ,煮熟,切塊
- 10 克 橄欖油 ,多備一點塗抹用
- 20 克 南瓜籽
- 30 克 亞麻子 (棕色)
- 1 大匙 孜然粉
- 3 小撮 鹽 ,依個人口味調整
- 3 小撮 胡椒粉 ,依個人口味調整
- 1 顆 蛋 ,打散
- 2 大匙 芝麻 (任一種類)
優格醬
- ½ 粒 蒜頭
- 1 大匙 白芝麻醬
- 3 小撮 鹽 ,依個人口味調整
- 3 小撮 胡椒粉 ,依個人口味調整
- 250 克 原味優格
- 12 片 沙拉葉
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1549.7 kJ / 369.3 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 12.8 g
- Grăsimi saturate
- 5.2 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 475.3 mg