Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 克 綜合香料蔬菜 (爆香用) (例如芹菜、紅蘿蔔、洋蔥)，切小塊
- 2 枝 新鮮百里香 ，取葉
- 40 克 橄欖油 ，多備一點煎肉用
- 500 克 牛肉 ，去骨，整塊
- 150 克 新鮮蘑菇 ，切片
- 2 片 乾燥月桂葉
- 25 克 高湯醬 ，蔬菜高湯醬或肉高湯醬
- 25 克 蕃茄泥
- 80 克 紅葡萄酒
- 80 克 水
- 新鮮巴西利 ，擺盤用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1376.8 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 8.1 g
- Grăsimi
- 21.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 75 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
