Gemüsefond aus Gemüseschalen

Gemüsefond aus Gemüseschalen

4.9 30 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

3 Schraubgläser

Ingrediente

Suppengemüse in Stücken, oder Abschnitte (z. B. Möhrenschalen, Sellerie)
400 g
Zwiebel mit Schale, halbiert
1
Pilze
50 g
Knoblauchzehen mit Schale
2
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Pimentkörner
4
Pfefferkörner, schwarz
10
Thymian
2 Zweige
Rosmarin
2 Zweige
Wasser
1500 g
Salz
2 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Schraubglas

Sodiu 1635 mg

Proteine 3 g

Calorii 392 kJ / 94 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 21 g

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