Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 40 min.

12 portions

Ingrediente

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 38 mg

Proteine 4 g

Calorii 1556 kJ / 372 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Mousse

3h 20 min.

Fruit Ice Cream

5 min.

Whole Orange Bundt Cake

1h 25 min.

Vanilla ice cream

12h

Aloha Carrot Cake

1h 20 min.

Basque Burnt Cheesecake

3h 10 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Sabayon (Zabaglione)

15 min.

Chocolate ice cream

12h

Klondike Bars

8h 45 min.

Moon Mist Ice Cream

12h 15 min.

Chocolate Ice Cream

12h

Afișare toate