Versiuni compatibile
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 vanilla bean pod
- 170 g sugar, plus extra to sprinkle
- 910 g whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1556 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 21 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 38 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chocolate mousse
3h 20min
Berry Mousse
4h 50 min
Blueberry Coffee Cake
1 godz.
Strawberry ice cream bars
12 Std. 15 Min
Quick fruit sorbet
10 min
Quick Fruit Sorbet
10 min
Chocolate Mousse
3h 20min
Everyday Gluten Free Banana Bread
1 godz.
Frozen fruit sorbet
5 min
Chocolate custard
1h 20min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2h 15min
Apple Pie
3h 30min