Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Bavaroise de beterraba com salmão fumado

Nu există evaluări

Prep 1h 15 min.

Total 5h 20 min.

6 doses

Ingrediente

Massa de parmesão

queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
farinha tipo 65
100 g
manteiga cortada em pedaços
100 g
sal
2 pitadas de

Bavaroise de beterraba

folhas de gelatina neutra (9 g por folha)
2
Água q.b. p/ hidratar
beterraba cortada em pedaços
400 g
piripíri
2 pitadas de
pimenta preta
3 pitadas de
sal
2 pitadas de
natas c/ 35% de gordura bem frias
150 g
salmão fumado cortado em fatias finas (1-2 mm)
200 g
Aneto só as folhas q.b. p / guarnecer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 994 mg

Proteine 16 g

Calorii 1676 kJ / 400 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fácil ou Criativo 60 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

25 min.

Choquinhos à Bulhão Pato

30 min.

Salada de beterraba com halloumi

15 min.

Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido

45 min.

Salada mediterrânica com molho "green goddess"

40 min.

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Salada de bulgur com romã

50 min.

Mexilhões com bloody Mary

30 min.

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min.

Mexilhões com caril verde

25 min.

Cogumelos recheados

40 min.

Nachos sem glúten com guacamole

35 min.

Afișare toate