Crepes com salmão e queijo-creme

Name: Crepes com salmão e queijo-creme
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 50 g manteiga; 600 g leite; 250 g farinha p/ pão integral; 4 ovos; 1 c. chá de sal; ½ ramo de aneto; 300 g queijo-creme; 20 g mel; 2 c. chá de creme de rábano picante; 200 g salmão fumado

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Prep 25 min.

Total 55 min.

8 doses

Ingrediente

manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
leite
600 g
farinha p/ pão integral
250 g
ovos
4
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
aneto só as folhas
½ ramo de
queijo-creme
300 g
mel
20 g
creme de rábano picante
2 c. chá de
2 c. chá de mostarda à antiga (à l'ancienne)
salmão fumado cortado em tiras
200 g