Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

2.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h

4 doses

Ingrediente

manteiga
20 g
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
700 g
vinho branco seco
60 g
mexilhão fresco e limpo (ver dica)
800 g
berbigão fresco e limpo (ver dica)
500 g
natas, min 30% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
Pão cortado em fatias q.b. p/ servir
Salsa picada q.b. p/ servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 867 mg

Proteine 49 g

Calorii 2522 kJ / 602 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 63 g

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