Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1900 克 水
- 1 个 腊鸭腿 ,切成2块
- 300 克 腊肉 ,切成3块
- 100 克 腊肠
- 100 克 润肠
- 3 个 蒜瓣
- 20 克 新鲜姜 ,切片
- 20 克 虾米 ,洗净
- 20 克 麻油 ,香烤
- 350 克 印度香米 ,洗净
- 30 克 酱青
- 30 克 蚝油
- 20 克 黑酱油
- 30 克 绍兴花雕酒
- 1 小支 青葱 ,切葱花,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 4058 kJ / 970 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carbohidrați
- 78 g
- Grăsimi
- 60 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 898 mg