Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 evaluare

Prep 1h 20 min.

Total 2h

16 porciones

Ingrediente

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 7 mg

Proteine 1 g

Calorii 538 kJ / 128 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Huevos pochados

Huevos pochados

15 min.

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8h

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

Nu există evaluări

Doraditas de nata

Doraditas de nata

20 min.

Mango sago

Mango sago

15 min.

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30 min.

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

2h 15 min.

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

5h

Pasta fresca sin gluten

Pasta fresca sin gluten

45 min.

Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15 min.

Afișare toate