Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 ratings

Prep 1h 20 min.

Total 2h

16 porciones

Ingrediente

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 7 mg

Proteine 1 g

Calorii 538 kJ / 128 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Huevos en el Molde Universal

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Frittata de espinaca, calabaza y queso (8-12 meses)

45 min.

Papilla de carne de res, zanahoria y apio (6-9 meses)

Nu există evaluări

Papilla de pollo, arroz y acelgas (6-9 meses)

Nu există evaluări

Papilla de papaya y avena (6-9 meses)

Nu există evaluări

Papilla de manzana (+ 6 meses de edad)

Nu există evaluări

Papilla de zanahoria y pera (+6 meses)

Nu există evaluări

Frappe de pinole

20 min.

Atole de pinole

14 min.

Atole de mazapan con chocolate

25 min.

Afișare toate