Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
TM6 TM5

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 (4 ratings)

Ingrediente

Ganache de maracuyá

  • 120 g de pulpa de maracuyá
  • 50 g de azúcar invertido
  • 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
  • 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

  • 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
538 kJ / 128 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
7 g
Grăsimi saturate
2 g
Fibre
1 g
Sodiu
7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate