Sari la conținutul principal Căutare
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
4.5 35 evaluări
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
30 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Orangen-Schokoladen-Ganache
  • dunkle Schokolade in Stücken
    160 g
  • Schlagobers
    125 g
  • Orangenschale, gerieben von 1 Bio-Orange
    15 g
  • Butter in Stücken
    25 g
  • Orangenlikör, Grand Marnier
    10 g
    10 g Orangenlikör, Cointreau
Schokoladen-Macarons
  • Mandel, geschält (siehe Tipps)
    100 g
  • Puderzucker (siehe Tipps)
    85 g
    85 g Staubzucker
  • Kakaopulver (Backkakao)
    15 g
  • Essig zum Entfetten des Mixtopfs
  • Eiweiß (siehe Tipps)
    100 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Lebensmittelfarbe (Gelfarbe, Erdbeerrot)
    2 Msp.

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 2 mg
Proteine 1 g
Calorii 366 kJ / 87 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kirschenkompott

4.8(37)

1h 35 min.

Krümelmonster-Cheesecake-Eis

4.0(5)

9h

Wolkenschnitte

4.0(27)

1h 45 min.

Ananassorbet

4.8(63)

15 min.

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

4.3(82)

2h 15 min.

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

4.7(139)

1h 20 min.

Erdbeer-Tiramisu

4.7(705)

3h

Triple Erdbeertraum

4.3(129)

10 min.

Schoko-Vanille-Schnitte

4.4(171)

4h

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

4.8(484)

35 min.

Grießknöderl mit Nougatfülle

4.5(48)

3h 40 min.

Amarena-Eis

4.3(48)

8h 10 min.

 Afișare toate