Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 克 面粉 ，选中筋面粉
- 50 克 油
- 730 - 740 克 水
- ½ 茶匙 盐
- 适量 油
- 250 克 去皮五花肉 ，切块，冷冻至微冷冻状态，约1小时
- 70 克 葱 ，切末
- 5 克 姜 ，切末
- 10 克 生抽
- 10 克 蚝油
- ½ 茶匙 老抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 小撮 盐
- 1 小撮 糖
- 1 茶匙 麻油
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 5202 kJ / 1244.5 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 114.7 g
- Grăsimi
- 73.8 g
- Grăsimi saturate
- 19.1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 1123.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
