Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 480 g de agua
- 500 g de batata pelada, en dados de 2 cm
- 150 g de mantequilla en trozos de 2-3 cm
- 200 g de leche
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 80 g de azúcar moreno
- 650 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de canela molida
- ½ cucharada de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de cardamomo molido
Glaseado
- 150 g de azúcar
- 200 g de queso cremoso
- 2 cucharadas de ron blanco (opțional)
- 1 pellizco sal
- Valori nutritive
- per 1 raciones
- Calorii
- 1928 kJ / 460 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 67.8 g
- Grăsimi
- 17.1 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 362.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrownie de batata
1h
Volcán de chocolate
15min
Polvorones de limón
13 Std.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Bundt cake de zanahoria y nueces
1h 30min
Tarta de Santiago
1h 10min
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2h 30min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1 godz. 15 min
Tarta de manzana
1h
Galletas con chocolate blanco
1h
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min