Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g di olio di oliva
- 300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla, in 8 spicchi
- 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
- 100 g di sale grosso
- 30 g di vino rosso
- 1 foglia di alloro secca
- 300 g di carne trita di manzo
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 90 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodiu
- 1982 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCottura del farro perlato
35 Min
Carote insaporite (200 g)
20min
Carote insaporite (400 g)
20min
Cottura dei fagioli
11u.
Cottura del riso basmati
35 Min
Cottura dei ceci
11u.
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55 Min
Melanzane insaporite (400 g)
35 Min