Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

4.6 12 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

400 g

Ingrediente

40 g de aceite de oliva
300 g verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
50 g de tomate concentrado
4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
100 g de sal gorda
30 g de vino tinto
300 g de carne picada de ternera
1 hoja de laurel seca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 496 mg

Proteine 16 g

Calorii 1257 kJ / 300 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45 min.

Baño de chocolate

5 min.

Baño de azúcar

5 min.

Almíbar básico

10 min.

Merengue con agua

15 min.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 min.

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 min.

Fumet de gambas

30 min.

Masa de frixuelos

40 min.

Tortos de maíz

30 min.

Huevos en molde

15 min.

Afișare toate