Versiuni compatibile
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomate concentrado
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
- 100 g de sal gorda
- 30 g de vino tinto
- 300 g de carne picada de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- Valori nutritive
- per 1 Receta completa
- Calorii
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Proteine
- 65 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 90 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodiu
- 1982 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Queso fresco
16 Std. 30 Min
Tortitas americanas
40min
Nata montada
10p
Crêpes
1h 15min
Fumet de pescado y gambas
20p
Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)
20p
Crema pastelera (Espesar)
15p
Merengue suizo
10p
Tortitas americanas (HESTAN CUE)
50 min
Coberturas de chocolate y aceite
15p
Azúcar glas
5p
Masa de crêpes de chocolate
1h 15min