Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

Concentrado de caldo de carne y verduras en cocción lenta

4.6 12 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

400 g

Ingrediente

40 g de aceite de oliva
300 g verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 diente de ajo
50 g de tomate concentrado
4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
100 g de sal gorda
30 g de vino tinto
300 g de carne picada de ternera
1 hoja de laurel seca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 496 mg

Proteine 16 g

Calorii 1257 kJ / 300 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min.

Granola

45 min.

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20 min.

Labhne (queso de yogur)

15 min.

Lasaña 3.0

1h 30 min.

Crema pastelera (Espesar)

15 min.

Mantequilla de anacardos

35 min.

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5 min.

Salsa soubise (Espesar)

30 min.

Baño de chocolate

5 min.

Baño de azúcar

5 min.

Almíbar básico

10 min.

Afișare toate