Cremige Knusper-Bomben

Cremige Knusper-Bomben

3.3 39 evaluări

Prep 1h

Total 5h 30 min.

6 Stück

Ingrediente

Vanillecreme

Milch
300 g
Zucker
50 g
Weizenmehl Type 405
40 g
Eier
2
Vanilleschote nur das Mark
1

Teig

Zucker
50 g
Orangenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (1 x 3 cm)
1 Streifen
Milch
85 g
Wasser
55 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Honig
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550
180 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter weich, in kleinen Stücken
45 g
Sonnenblumenöl
500 g

Karamell und Fertigstellung

Wasser
2070 g
Zucker
250 g
Glukosesirup
1 EL
Essig
1 - 2 Spritzer

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 334 mg

Proteine 12 g

Calorii 2836 kJ / 679 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 107 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM6 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frozen Yoghurt (zuckerfrei)

6h 30 min.

Knuspertaler

1h 30 min.

Lausitzer Hefeplinsen

1h 25 min.

Apfelcrumble mit veganer Cashew-Vanille-Eiscreme

1h

Freaky Fruit-Spieße

30 min.

Germknödel

1h

Schokoeis mit Ovomaltine

11h 30 min.

Schnelles Haselnuss-Dessert

15 min.

Sauerteig-Waffeln

1h 20 min.

Frozen Yoghurt

8h 35 min.

Mangoeis

10 min.

Cheesecake mit Karamellsauce

5h 30 min.

Afișare toate