Sari la conținutul principal Căutare
Millefeuille

Millefeuille
4.0 8 evaluare
Prep 1h
Total 5h
8 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Vanillecreme
  • Milch
    500 g
  • Zucker
    100 g
  • Mehl
    40 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Eigelb (ca. 5 Stück)
    100 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
    1000 g
  • Eiswürfel zum Abkühlen
  • Essig
    1 EL
Blätterteig und Fertigstellung
  • Butter gefroren, in Stücken (1-2 cm)
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Wasser kalt
    90 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Puderzucker
    20 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 46 mg
Proteine 7 g
Calorii 1618 kJ / 387 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM6 44 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

4.5(334)

8h 20min

Zabaglione

Zabaglione

4.7(591)

15min

Himbeersauce

Himbeersauce

4.9(528)

10min

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

4.3(8)

50min

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

5.0(3)

72h

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.7(62)

3h 25min

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

4.6(24)

50min

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

4.7(43)

2h 30min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

4.7(84)

45min

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

4.6(161)

6h 30min

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4.1(27)

4h

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

4.4(31)

3h

 Afișare toate