Salada de bacalhau com grão de bico

Salada de bacalhau com grão de bico

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Prep 20 min.

Total 13h 20 min.

6 porções

Ingrediente

grão de bico seco
100 g
água mais q. b. para remolho
1000 g
azeitona preta inteira
100 g
tomates sweet grape cortados ao meio
100 g
azeite de oliva extra virgem
50 g
folha de louro seco
1
sal mais q. b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
bacalhau demolhado sem pele e sem espinhas, cortado em pedaços de 3 cm x 3 cm
500 g
dentes de alho amassados
2
tomilho fresco somente as folhas
4 ramos de
salsinha fresca somente as folhas
1 ramo de
cebola roxa pequena, cortada em fatias finas
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porções

Sodiu 237 mg

Proteine 22 g

Calorii 970 kJ / 232 kcal

Grăsimi 12 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 8 g

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