Butterdeig

Butterdeig

1.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
1 porsjon

Ingrediente

  • smør, usaltet delt i biter (2 cm) og frossent
    300 g
  • potetstivelse
    140 g
  • maisstivelse
    140 g
  • brunt rismel (se tips)
    50 g
  • hirsemel (se tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 ts
  • guar gum (se tips)
    ¼ ts
  • salt
    1 ts
  • vann, avkjølt
    180 g
  • maisstivelse til dryssing

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 3315.9 mg
Proteine 13.9 g
Calorii 15212 kJ / 3622 kcal
Grăsimi 249.7 g
Fibre 11.5 g
Grăsimi saturate 161.1 g
Carbohidrați 339.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate