Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

4.5 33 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 Stück

Ingrediente

Maracuja-Schokoladen-Ganache

Vollmilchschokolade in Stücken
170 g
Maracujafruchtsaft
75 g
Feinkristallzucker
15 g
Butter in Stücken
30 g

Lila Macaron-Schalen

Mandel, geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe lila
1 TL

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 10 mg

Proteine 2 g

Calorii 389 kJ / 93 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kirschenkompott

1 godz. 35 min

Krümelmonster-Cheesecake-Eis

9 godz.

Wolkenschnitte

1 godz. 45 min

Ananassorbet

15 min

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2 godz. 15 min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1 godz. 20 min

Erdbeer-Tiramisu

3 godz.

Triple Erdbeertraum

10 min

Schoko-Vanille-Schnitte

4 godz.

Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen

35 min

Grießknöderl mit Nougatfülle

3 godz. 40 min

Amarena-Eis

8 godz. 10 min

Afișare toate