Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

4.5 33 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 Stück

Ingrediente

Maracuja-Schokoladen-Ganache

Vollmilchschokolade in Stücken
170 g
Maracujafruchtsaft
75 g
Feinkristallzucker
15 g
Butter in Stücken
30 g

Lila Macaron-Schalen

Mandel, geschält (siehe Tipps)
110 g
Puderzucker (siehe Tipps)
110 g
110 g Staubzucker
Essig zum Entfetten des Mixtopfs
etwas
Eiweiß (siehe Tipps)
100 g
Feinkristallzucker
100 g
Lebensmittelfarbe lila
1 TL

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 10 mg

Proteine 2 g

Calorii 389 kJ / 93 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Macarons 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Triple Erdbeertraum

10 min.

Mangoeis

15 min.

Schokoladenküsschen

1h

Chocolate-Chip-Muffins

40 min.

Portugiesische Crème Brûlée

25 min.

Bananen-Zimt-Eis mit Kakaonibs

10 min.

Tarte Tatin

1h 15 min.

Nusseis

5h 20 min.

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 min.

Marillenknödel

1h 15 min.

Leche Flan (Karamellpudding)

3h

Matcha-Kuchen

1h 30 min.

Afișare toate