Körtés- mandulakrémes lepény

Körtés- mandulakrémes lepény

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
8 adag

Ingrediente

A lepény tésztája
  • vaj, sózatlan darabolva, majd 30 percre mélyhűtőbe téve
    120 g
  • búzaliszt plusz lisztezésre
    180 g
  • porcukor
    40 g
  • tengeri só
    1 csipet
  • tojássárga közepes tojásból
    1
  • víz
    3 tk
A körte
  • víz
    500 g
  • körte (pl. Conference vagy Comice) hámozva, félbe vágva, magház nélkül (kb. 320 g)
    3
  • búzaliszt plusz lisztezésre
Mandulakrémes töltelék
  • citrom csak a vékonyan levágott héja
    1
  • finomított cukor
    120 g
  • vaj, sózatlan lágy
    120 g
  • tojás, közepes (53-63 g)
    2
  • mandula, őrölt
    120 g
  • búzaliszt
    15 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 adag

Proteine 8.4 g
Calorii 2249 kJ / 538 kcal
Grăsimi 35.6 g
Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate