Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Má heo rượu vang đỏ sous-vide
TM6

Má heo rượu vang đỏ sous-vide

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 20 gam dầu ô liu
  • 200 gam hành tây tím, cắt múi
  • 150 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
  • 70 gam cần tây, cắt lát (5 mm)
  • 80 gam rượu vang đỏ
  • 4 miếng thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
  • 1 thìa cà phê muối biển mịn
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 2 thìa cà phê hương thảo tươi
  • 1300 gam nước, lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
  • 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)

Valori nutritive
per 1 khẩu phần
Calorii
2505 kJ / 598 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
5 g
Grăsimi
48 g
Grăsimi saturate
19 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
89 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate