Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 gam dầu ô liu
- 200 gam hành tây tím, cắt múi
- 150 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
- 70 gam cần tây, cắt lát (5 mm)
- 80 gam rượu vang đỏ
- 4 miếng thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
- 1 thìa cà phê muối biển mịn
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 2 thìa cà phê hương thảo tươi
- 1300 gam nước, lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
- 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 2505 kJ / 598 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 48 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 89 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVịt om sấu
Geen beoordelingen
Bò goulash truyền thống kiểu Áo
Geen beoordelingen
Bánh mì bò kho
1h 30 min
Bò hầm rượu vang đỏ
Geen beoordelingen
Bò kho tiêu xanh
1h 30 min
Gà cuộn lá dứa kiểu Thái
Geen beoordelingen
Gà rang gừng
50min
Bắp cải cuộn thịt hấp
Geen beoordelingen
Nem rán
45 min
Sườn sốt chanh leo
30 min
Thịt rang cháy cạnh
20 min
Thịt lợn kho tàu
40 Min