Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
TM6 TM5

Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)

4.3 (6 ratings)

Ingrediente

  • 140 g d’amandes, moulues (voir Conseil)
  • 170 g de sucre à glacer (voir Conseil)

Meringue française

  • 85 g de sucre
  • 115 g de blanc d'œuf, ce qui correspond à un peu moins de 4 œufs (voir Conseil)
  • colorant alimentaire en gel, au goût (voir Conseil)

Garniture

  • 140 g de sucre
  • zestes fins de 1 citron, sans chair blanche
  • 185 g de bleuets frais
  • 1 c. à thé de pectine de pomme NH (voir Variante)
  • 1 c. à thé de jus de citron fraîchement pressé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
264 kJ / 63 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
2 g
Grăsimi saturate
0 g
Fibre
1 g
Sodiu
5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate