sous-vide慢煮猪大排

sous-vide慢煮猪大排

4.0 2 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 50 min.
2 人份

Ingrediente

  • 带骨猪大排 (每块350克,厚度3.5厘米)
    2 块
  • ½ 茶匙
  • 白胡椒粒
    10 粒
  • 香叶
    2 片
  • 蒜头
    4 - 5 瓣
  • 新鲜百里香
    2 - 3 根
  • 特级初榨橄榄油
    2 汤匙
  • (大约),确保袋子被水完全覆盖
    1400 克
  • 柠檬汁
    30 克
  • 黄油
    1 汤匙

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 人份

Sodiu 228 mg
Proteine 77 g
Calorii 2181 kJ / 521 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate