Dispozitive și accesorii
sous-vide慢煮猪大排
Prep 10 min.
Total 2h 50 min.
2 人份
Ingrediente
-
带骨猪大排 (每块350克,厚度3.5厘米)2 块
-
盐½ 茶匙
-
白胡椒粒10 粒
-
香叶2 片
-
蒜头4 - 5 瓣
-
新鲜百里香2 - 3 根
-
特级初榨橄榄油2 汤匙
-
水 (大约),确保袋子被水完全覆盖1400 克
-
柠檬汁30 克
-
黄油1 汤匙
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
228 mg
Proteine
77 g
Calorii
2181 kJ /
521 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
11 g
Carbohidrați
0 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
慢煮美味
30 rețete
China
China