Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

12 portions

Ingrediente

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 253 mg

Proteine 10 g

Calorii 1490 kJ / 356 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les essentiels en grès 19 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1h 30 min.

Gâteau aux pommes

1h

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Génoise

1h 50 min.

Gâteau à la crème de citron d'Edna

40 min.

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3h 40 min.

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1h 35 min.

Tarte aux pommes express

50 min.

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

Nu există evaluări

Brownies au fudge

50 min.

Coupelles de brownie S'more

Nu există evaluări

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Nu există evaluări

Afișare toate