Cơm gà Hội An
TM6 TM5

Cơm gà Hội An

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 300 gam gạo, vo sạch
  • ¼ thìa cà phê bột nghệ
  • ½ thìa cà phê muối
  • 1500 gam nước, lấy dư để nấu cơm
  • 10 gam gừng tươi, gọt vỏ, thái lát
  • 1 con gà ta, (khoảng 1.2 - 1.5 kg), để nguyên con, sơ chế sạch
  • 10 gam dầu ăn
  • 1 củ cà rốt, nạo sợi
  • 150 gam đu đủ xanh, nạo sợi
  • 100 gam hành tây, thái lát mảnh
  • rau răm, rửa sạch
  • 1 quả ớt tươi, thái lát

Valori nutritive
per 1 khẩu phần
Calorii
1238 kJ / 296 kcal
Proteine
8.2 g
Carbohidrați
61.4 g
Grăsimi
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate