Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 quả ớt đỏ dài, bỏ cuống, cắt đôi, bỏ hạt tùy khẩu vị
- 1 - 2 quả chanh xanh, lấy nước cốt, tùy khẩu vị
- 40 gam nước mắm
- 60 gam dầu lạc
- lá húng tây tươi, chỉ lấy lá, lấy dư để trang trí
- 1000 gam nước nóng
- 2 bó măng tây chỉ lấy phần ngọn, cắt khúc (3 cm)
- 450 - 500 gam tôm tươi bóc vỏ, còn phần đuôi (khoảng 20 con - xem Mẹo nhỏ)
- 270 gam mì soba khô
- Valori nutritive
- per 1 khẩu phần
- Calorii
- 2154 kJ / 512.9 kcal
- Proteine
- 35.8 g
- Carbohidrați
- 49.1 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Grăsimi saturate
- 3.2 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 1827.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCá hấp thuyền chài
1h 5 min
Cá hồi sous-vide Aromatics (50°C)
Nu există evaluări
Tartare cá hồi với trứng và quả bơ
Nu există evaluări
Chả cá
Nu există evaluări
Cá hấp sốt ngũ liễu
Nu există evaluări
Mực trứng nhồi thịt hấp
Nu există evaluări
Mực hấp kiểu Thái
Nu există evaluări
Tôm rang đồng quê
Nu există evaluări
Tôm nấu bia
Nu există evaluări
Tôm tỏi ớt
Nu există evaluări
Mì pasta cá ngừ
Nu există evaluări
Cơm cà ri tôm
Nu există evaluări