Japanese Cheesecake (Anna) Metric
TM6 TM5

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 15 g unsalted butter, to grease
  • 8 eggs, large, room temperature
  • water, boiling, for bain-marie
  • 340 g cream cheese, room temperature, in pieces
  • 115 g unsalted butter, room temperature, in pieces
  • 115 g whole milk
  • 2 ¼ tsp lemon juice
  • ¼ tsp salt
  • 115 g cake and pastry flour
  • 30 g cornstarch
  • 225 g sugar
  • ½ tsp cream of tartar
  • berries, mixed, fresh, to garnish

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
1439 kJ / 344 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
22 g
Grăsimi saturate
12 g
Fibre
0 g
Sodiu
205 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate