Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
2 à 3 semaines avant de servir
- 500 g de gros sel
- 15 g de sucre en poudre
- 1 magret de canard avec la peau
- 1 c. à soupe de graines de coriandre
- ½ c. à café de poivre sauvage
- 1 c. à café de graines de moutarde
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 6 capsules de graines de cardamome verte ouvertes
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 421.5 kJ / 100 kcal
- Proteine
- 14.5 g
- Carbohidrați
- 3.2 g
- Grăsimi
- 3.2 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 769 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tartines "croque-monsieur"
25 Min
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 Min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 Min
Croque-messieurs en étoiles
40 Min
Blinis aux courgettes sans gluten
25 Min
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 Min
Keftas grillées
45 min
Nachos, sauce au fromage
1 Std. 5 Min
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Cookies au chèvre et au thym
40 Min
Bedfordshire clanger (chausson aux pommes et au porc)
1 Std. 10 Min
Wraps aux légumes croquants, sauce yaourt au curry
15 Min