Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices

4.9 40 evaluări
Prep 10 min.
Total 360h
6 portions

Ingrediente

2 à 3 semaines avant de servir
  • de gros sel
    500 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • magret de canard avec la peau
    1
  • de graines de coriandre
    1 c. à soupe
  • de poivre sauvage
    ½ c. à café
  • de graines de moutarde
    1 c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de gingembre en poudre
    1 c. à café
  • capsules de cardamome ouvertes
    6

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 100 kcal / 421.5 kJ
Proteine 14.5 g
Grăsimi 3.2 g
Carbohidrați 3.2 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 1 g
Sodiu 769 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate