Sari la conținutul principal Căutare
Magret de canard séché aux épices

Magret de canard séché aux épices
4.9 43 evaluări
Prep 10 min.
Total 360h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

2 à 3 semaines avant de servir
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 magret de canard avec la peau
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 6 capsules de cardamome ouvertes

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 769 mg
Proteine 14.5 g
Calorii 421.5 kJ / 100 kcal
Grăsimi 3.2 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 3.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nouvelle-Aquitaine 7 rețete
Franța
Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 rețete
Franța
Thermomix® et moi n°28 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.3(39)

1h 20 min.

Palmiers saumon aneth

4.6(129)

40 min.

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 min.

Onion rings

4.5(15)

20 min.

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2h 30 min.

Roulés pomme-cacahuète

4.8(4)

25 min.

Barres de céréales au chocolat

4.7(69)

1h

Boulettes de viande aux légumes

4.2(78)

20 min.

Muffins courgette et saucisse farcis

4.7(68)

40 min.

Spanakopitas à la feta et à l'aneth

4.2(19)

1h 15 min.

Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®

4.1(134)

40 min.

Samoussas végétariens

4.2(45)

55 min.

 Afișare toate