Tamale Pie (Anna)
TM6 TM5

Tamale Pie (Anna)

3.8 (10 ratings)

Ingrediente

Dough

  • 6 ½ oz lard, room temperature
    sau 6 ½ oz vegetable shortening, room temperature
  • 18 oz masa harina, instant for tamales
  • 22 oz chicken broth, lukewarm
  • 2 tsp salt
  • 2 tsp baking powder

Green Sauce and Vegetables

  • 17 ½ oz green tomatillos, quartered
  • 2 garlic cloves, peeled
  • 3 ½ oz yellow onions, in segments (¼ in.)
  • 3 serrano chilies, destemmed, de seeded
  • 10 ½ oz water
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp sugar
  • 7 oz zucchini, diced
  • 3 ½ oz yellow onions, diced (¼ in.)
  • 3 ½ oz poblano chilies, peeled, cut into strips (see Tip)
  • 3 ½ oz sweet corn kernels

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1364 kJ / 326 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
25 g
Grăsimi saturate
9 g
Fibre
3 g
Sodiu
1440 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate