Sicilské purpetti fúze
TM31 TM5 TM6

Sicilské purpetti fúze

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 30 gramů parmazánu, na kousky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 15 gramů piniových oříšků, sekaných
  • 20 gramů olivového oleje
  • 700 gramů mletého vepřového masa
  • 200 gramů ricotty
  • 10 gramů petrželové natě
  • 1 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 15 gramů strouhanky

Omáčka

  • 100 gramů papriky, na kousky
  • 10 gramů olivového oleje
  • 200 gramů červeného vína
  • 2 čajové lžičky cukru
  • 600 gramů rajčat v plechovce, celých
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 10 kusů cherry rajčat
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 1 špetka soli
  • 40 gramů slunečnicového oleje

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
3726 kJ / 890 kcal
Proteine
49.3 g
Carbohidrați
22.9 g
Grăsimi
62.2 g
Fibre
5.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate