Uramaki sushi s portobello žampióny

Uramaki sushi s portobello žampióny

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 30 min.
36 kusů

Ingrediente

  • 3 žampióny portobello, čerstvé
  • olivový olej na pokapání
  • 1 ½ čajové lžičky japonské sójové omáčky typu tamari
  • 250 gramů hnědé rýže, krátkozrnné propláchnuté
  • 1200 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce hnědého rýžového octa
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 1 jarní cibulka na kousky
  • 80 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 červená chilli paprika, čerstvá bez semínek, napůl
  • 2 polévkové lžíce sezamových semínek, černých
  • 4 plátky řasy nori
  • 4 jarní cibulky na proužky
  • 4 čajové lžičky japonské majonézy (kewpie)
  • 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na proužky

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 kus

Proteine 1.2 g
Calorii 156 kJ / 37 kcal
Grăsimi 0.9 g
Carbohidrați 5.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate