Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
Prep 25 min.
Total 3h 25 min.
8 Portionen
Ingrediente
Schokomousse
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Eier4
-
Butter in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
Karamell
-
Zucker250 g
-
Ahornsirup90 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Salz1 TL
-
Wasser1060 g
-
Zitronensaft2 TL
-
Butter kalt80 g
-
Essig1 EL
-
geschlagene Sahne zum Dekorieren
-
Milch-Schokolade in Locken, zum Verzieren
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
7 g
Calorii
2642 kJ /
631 kcal
Grăsimi
45 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
50 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Jetzt wird's süss!
39 rețete
Germania
Germania
Karamelllovers
37 rețete
Austria
Austria
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Zimt-Weihnachtstorte
8j 20 menit
Zabaglione
15 menit
Himbeersauce
10 menit
Wiener Kugeln
50 menit
Grapefruit Shrub
72j
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50 menit
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2j 30 menit
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45 menit
Haselnuss-Parfait
6j 30 menit
Schokoladensalami
4j
Dänische Zitronencreme
3j
Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen
9j