Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
TM6

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

4.6 (54 evaluări)

Ingrediente

Schokomousse

  • 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
  • 4 Eier
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 250 g Sahne

Karamell

  • 250 g Zucker
  • 90 g Ahornsirup
  • 80 g Butter, kalt
  • 200 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • 1060 g Wasser
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 EL Essig
  • geschlagene Sahne zum Dekorieren
  • Milch-Schokolade, in Locken, zum Verzieren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2642 kJ / 631 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
50 g
Grăsimi
45 g
Fibre
2.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate