Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 克 油
- 1 片 姜 ,切丝
- 150 克 猪肉肉糜 ,烧粥用
- 5 克 料酒
- 1500 克 水 ,煮粥
- 150 克 米 ,淘洗干净,沥干
- 250 克 面粉
- 140 克 水 ,揉面用
- 3 小撮 盐
- 250 克 大白菜 ,切大片,洗净沥干
- 150 克 猪肉肉糜 ,做馅料用
- 10 克 生抽
- 10 克 麻油
- 油 ,防粘用
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 3 个 皮蛋 ,去壳,切小块
- 3 根 葱 ,切葱花
- 2 小撮 白胡椒粉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2705.5 kJ / 647.3 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 85.5 g
- Grăsimi
- 21.7 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 609.7 mg