Choux vanillés

Choux vanillés

4.6 17 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

La pâte à choux

150 g d'eau froide
80 g de beurre doux
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème chantilly vanillée

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1775 kJ / 426 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 30 g

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Franța

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