Straccetti di tacchino insaporiti

Name: Straccetti di tacchino insaporiti
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata; sale; pepe nero macinato

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Prep 5 min.

Total 15 min.

250 g

Ingrediente

20 g di olio extravergine di oliva

20 g olio di oliva
1 spicchio di aglio

20 g di cipolla dorata, a spicchi
250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugati su carta assorbente

250 g di filetto di petto di tacchino, senza pelle, a striscioline (1.5x3-4 cm), asciugati su carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere