Dispozitive și accesorii
Pasta sfoglia
Prep 30 min.
Total 3h 40 min.
1 Ricetta completa
Ingrediente
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Ricetta completa
Sodiu
22 mg
Proteine
21.7 g
Calorii
8962.1 kJ /
2142 kcal
Grăsimi
166.2 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
103.5 g
Carbohidrați
146.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Le basi di pasticceria
5 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRose di pane ai sapori mediterranei (senza glutine)
1 Std. 45 Min
Panna vegetale liquida
10 Min
Crêpes senza uova
1 Std. 35 Min
Pancakes
45 Min
Crêpes al cacao
1 Std. 20 Min
Crêpes (senza glutine)
50 Min
Farina per tutti gli usi (senza glutine)
Keine Bewertungen
Pasta choux (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Brodo di bucce di cipolla
Keine Bewertungen
Burro all'Aquafaba (vegan)
Keine Bewertungen
Pasta sfoglia (senza glutine)
1 Std. 50 Min
Pasta all'uovo (senza glutine)
1 Std. 15 Min