Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (ou 2 l), type grosses moules d'Espagne
- 500 g d'eau
- 4 gousses d'ail
-
1 - 2
piments oiseaux séchés (voir "Conseil(s)")
sau 1 c. à café de piment séché en flocons - 100 g d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1071 kJ / 256 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 19 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 Min
Monster-burgers au cheddar
3 Std. 45 Min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 min
Préfou à l'ail
3 Std. 10 Min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 Min
Boulettes à la saucisse
50 min
Foie gras sous-vide
72h
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35 Min
Gambas sautées au beurre persillé
15 min
Tacos à la mexicaine
55min
Croque-baguette thon-champignons
35 Min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min