Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 16 ratings

Prep 5 min.

Total 1h

1 porzione

Ingrediente

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 589 mg

Proteine 46.3 g

Calorii 6443.4 kJ / 1540 kcal

Grăsimi 23.4 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 10.2 g

Carbohidrați 291.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panna vegetale liquida

10 min

Crêpes senza uova

1 godz. 35 min

Pancakes

45 min

Crêpes al cacao

1 godz. 20 min

Panini per hamburger alla birra

Brak ocen

Marinatura piccante alla birra

Brak ocen

Crêpes (senza glutine)

50 min

Farina per tutti gli usi (senza glutine)

10 min

Pasta choux (senza glutine)

1 godz. 20 min

Brodo di bucce di cipolla

Brak ocen

Burro all'Aquafaba (vegan)

Brak ocen

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 godz. 50 min

Afișare toate