Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 100 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 40 g di farina tipo 00
- 1000 g di acqua
Meringa
- 140 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 6443.4 kJ / 1540 kcal
- Proteine
- 46.3 g
- Carbohidrați
- 291.5 g
- Grăsimi
- 23.4 g
- Grăsimi saturate
- 10.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 589 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10 min
Pan di Spagna
1 Std.
Garam Masala
20min
Glassa di zucchero
10p
Anacardi speziati
30p
Crema pasticcera al cucchiaio
15p
Zucchero vanigliato
72 Std.
Sali aromatizzati
4h 45min
Preimpasto per pane
24 Std. 30 Min
Cipolle brunite (200 g)
25min
Crêpes (vegan)
1 Std.
Maionese cotta
15p