Caramello salato

Caramello salato

4.8 346 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingrediente

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Sodiu 2405 mg

Proteine 4.4 g

Calorii 7874.3 kJ / 1882 kcal

Grăsimi 98.3 g

Grăsimi saturate 61.5 g

Carbohidrați 255.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panna vegetale liquida

10 min

Crêpes senza uova

1 godz. 35 min

Pancakes

45 min

Crêpes al cacao

1 godz. 20 min

Marinatura piccante alla birra

Brak ocen

Crêpes (senza glutine)

50 min

Farina per tutti gli usi (senza glutine)

10 min

Pasta choux (senza glutine)

1 godz. 20 min

Brodo di bucce di cipolla

Brak ocen

Burro all'Aquafaba (vegan)

Brak ocen

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 godz. 50 min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 godz. 15 min

Afișare toate