Caramello salato

Caramello salato

4.8 344 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingrediente

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Sodiu 2405 mg

Proteine 4.4 g

Calorii 7874.3 kJ / 1882 kcal

Grăsimi 98.3 g

Grăsimi saturate 61.5 g

Carbohidrați 255.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema pasticcera al cucchiaio

15 min.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min.

Salsa bernese

20 min.

Salsa di birra al formaggio

Nu există evaluări

Bevanda a base di arachidi e pancakes alle arachidi

8h 55 min.

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 min.

Panna vegetale liquida

10 min.

Crêpes senza uova

1h 35 min.

Pancakes

45 min.

Crêpes al cacao

1h 20 min.

Marinatura piccante alla birra

Nu există evaluări

Crêpes (senza glutine)

50 min.

Afișare toate